KOLESTEROL

     ҉  Kolesterol  ҉ 

Adalah lemak berwarna kekuningan dan berwujud seperti lilin yang diproduksi oleh tubuh kita, terutama di dalam hati (liver). 

LDL Kolesterol (Low Density Lipoprotein) à bersifat sangat aterogenik atau mampu menyebabkan proses pengapuran dinding pembuluh koroner.

HDL Kolesterol (High Density Lipoprotein) à mencegah timbunan kolesterol dalam jaringan / mencegah proses pengapuran.

Trigliserid à dibentuk di dalam hati dari lemak yang kita makan.

          *Kolesterol adalah zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, tetapi apabila jumlahnya berlebihan maka akan sangat membahayakan karena dapat memperbesar resiko terjadinya penyakit jantung koroner.*

*Yang harus anda lakukan sebelum memeriksakan kadar kolesterol* :

1.    Sebaiknya berpuasa mulai pukul 22.00 WIB sebelum memeriksakan diri ke laboratorium

2.    Pukul 07.00 WIB pagi datanglah ke laboratorium untuk diambil darahnya dalam keadaan masih berpuasa.

*Kadar Normal Profil Lipid yang dianjurkan* :

Kolesterol Total ≤ 200 mg%

HDL Kolesterol ≥ 50 mg%

LDL Kolesterol ≤ 150 mg%

Trigliserid ≤ 150 mg%

*Diet Rendah Kolesterol* :

1.    Menurunkan berat badan bila penderita terlalu gemuk dan mempertahankannya pada batas normal.

2.    Menurunkan kadar lemak darah dan mempertahankannya pada batas normal.

Syarat-syarat :

1.    Lemak terbatas : Lemak tak jenuh ganda > 10%, Lemak jenuh < 10% kalori total.

2.    Kolesterol rendah (<300 mg sehari)

3.    Hidrat arang tidak dibatasi

4.    Kalori sesuai dengan kebutuhan

5.    Serat tinggi

*Contoh makanan yang diberikan sehari* :

	Berat (gr)		Takaran
Beras	300	4	Gls nasi
Daging	100	2	Ptg sedang
Telur	150	6	Ptg sedang
Kacang hijau	25	2,5	Sdm
Sayuran	300	3	Gls
Buah	300	3	Ptg pepaya sdg
Minyak	30	3	Sdm
Gula pasir	25	2,5	Sdm